Как приготовить Бейлис в домашних условиях?

+4 голосов
Добрый вечер, уважаемые пользователи Знайки!

Реально ли самому, в домашних условиях приготовить такой замечательный ликер как Бейлиз (Baileys)?

Какие ингридиенты для этого нужны и как правильно все перемешивать? В общем, хочу знать полный рецепт приготовления ликера Бэйлис.

спросил 29 Дек, 13 от Salton Новичок в категории Кулинария

Ваш ответ

Ответ должен нести информацию по решению проблемы или полностью отвечать на вопрос. Давайте ответ в том случае, если разбираетесь в теме вопроса и можете помочь задавшему вопрос пользователю . Если нужно просто уточнить какую-то информацию, можно отправить комментарий к вопросу или другому ответу.
Отображаемое имя (по желанию):
Конфиденциальность: Ваш электронный адрес будет использоваться только для отправки уведомлений.

1 Ответ

+4 голосов
Лучший ответ

Я готовил дома год назад. Жена была в восторге да и я сам тогда не плохо пригубил...!!! yes В общем, очень вкусная штука получаеться! Практически не отличишь домашний Бейлис от магазинного!

Вот рецепт который я использовал:

Сливочно-кофейный Бейлиз

Для приготовления вам понадобится:

  • водка — 0,5 л
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • желтки яичные — 4 шт.
  • кофе растворимый — 1 ст. л.
  • сахар ванильный — 2 ст. л.
  • сливки жирностью до 30% — 0,4 л

Приготовление

Чтобы приготовить в домашних условиях Бейлиз по этому рецепту, необходимо сначала смешать миксером желтки, сгущенное молоко и ванильный сахар. Должна получиться однородная масса.

Затем нужно в полученную массу добавить растворимый кофе. Вновь начать взбивать миксером. Когда кофе растворится, следует влить сливки. Если сливки слишком плотные, можно разбавить их немного молоком.

В последнюю очередь в ликер необходимо добавить водку. Далее следует еще раз все смешать миксером. На этом этапе домашний Бейлиз уже готов, его можно подавать к столу. Но для лучшего вкуса желательно дать настояться ликеру хотя бы пару часов.

Шоколадный Бейлиз

Для приготовления вам понадобится:

  • водка — 0,2 л
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • кофе растворимый — 2 ч. л.
  • сахар ванильный — 2 ст. л.
  • «Шоколадное молоко Чудо» (или другое аналогичное) — 2 пачки

Приготовление

Чтобы приготовить в домашних условиях шоколадный Бейлиз по этому рецепту, необходимо все ингредиенты смешать в блендере и дать готовому напитку настояться в течение получаса. После этого ликер готов к употреблению. Это самый простой и быстрый способ приготовить Бейлиз своими руками из подручных ингредиентов.

ответил 29 Дек, 13 от Петя Ученик
выбран 29 Дек, 13 от chups
Прикольно!)))) Нужно будет самому попробовать) Девушка хочет в магазине брать а я попробую ее удивить.
Судя по составляющим - не особо сложная штука. Спасибо, Петь! Ты как всегда на высоте!

Похожие вопросы

0 голосов
1 ответ
+1 голос
1 ответ
+1 голос
1 ответ
0 голосов
1 ответ
+2 голосов
1 ответ
Как бороться с паразитами и вредителями можно прочитать здесь