Опару для блинов на масленицу стряпухи готовили с особыми обрядами. Из чего например, делалась опара для блинов? На дворе, когда выйдет месяц и приговаривали: «Месяц ты месяц, золотые твои рожки, взгляни кошка, подуй на опару», считалось будто бы из-за того, что опару делали вот из этого блины будут более белыми и рыхлыми
