500 руб на сколько дней? Ну или 1000 руб. Курица всегда была беспроигрышным вариантом- тем более из одной курицы можно приготовить как миниму 4 блюда на семью 4-5 человек. Наверняка и побольше, и не на один день.
Например: Ножки и бёдрышки можно запечь с картофелем в "рукаве" - и возьни немного и посуда с духовкой чистые. Куриные крылья можно замариновать в соевом соусе-маринаде и запечь отдельно.
Куриная грудка: Если большая, делим пополам. Одну часть можно отварить и приготовить вкуснющий салат ( и не один вариант) . Вторую часть можно приготовить лёгкий пловчик- тоже вариант. Или потушить в кисло-сладком соусе и подать с рисом.
Или из грудки можно сделать прекрасные котлетки - это когда мяско режим на мелкие кусочки, добавляем яйцо, муку, крахмал, майонез, даём настояться и ложкой на сковороду, как оладушки. Из некоторой рыбы можно делать такие же.
Ну а остатки курицы сварить. Из бульона сварить куриный супчик..
Ну и белокачанная капуста- это и солянка, и ленивые голубцы, и пироги и салаты. У вас приличный бюджет. Можно обожраться.
