Интересная, хотя и трудная для прочтения повесть оказалась. А как не читать, когда ответ нужно найти-). В найденной трактовке обнаружилась интересная фраза, где сравнивают казаки турецкие знамена с цветами, а судя по существующему флагу Турции (нынешнему), цветами - маками, которые в общем-то относятся к полевым растениям. Т.к. на момент этой истории существовала Османская империя, а Турция явилась ее преемницей, полагаю, что и часть, а может и все флаги перешли в наследство Турции. Так что красный цвет с белым полумесяцем давненько обосновался на полотнище. И если проводить аналогию с цветами, то мне она видится вполне очевидной.
C) полевыми цветами