Перед написанием дипломной работы вам выдается методичка на кафедре, в ней все эти моменты прописаны. Требования у каждого ВУЗа разные, также в одном ВУЗе на разных факультетах могут быть разные требования к работам. В целом отмечу, что чаще всего диплом должен быть не менее 80 страниц, пишется шрифтом "Таймс Нью Роман", 14-м, через 1,5 междустрочный интервал. Список литературы должен содержать не менее 40 литературных источников + газеты и журналы не менее 15 штук. Опять же, этот момент варьируется. Оформление диплома также зависит от требований ВУЗа или кафедры, я свой прошивала на специальной машинке большой пружиной по левому краю, получилось как книжка, сверху была прозрачная обложка.