Дошкольнику вряд ли доступна для понимания теория относительности, если только конечно не вундеркинд. Насколько я помню, её проходят в старших классах. Ну а понятие относительности, когда что то например больше, или быстрее или холоднее относительно другого, проще всего объяснить на практике, то есть рассматривая картинки с нарисованными предметами разных размеров, играя с машинками, которые едут с разной скоростью, трогая предметы разной температуры и т.п. Причем сначала сравниваем между собой 2 предмета, чтобы стало понятнее о каком признаке идет речь, а потом добавляем третий, который в итоге окажется например больше чем первый, но меньше чем второй- вот здесь и закладывается понятие относительности. Дальше количество предметов можно ещё увеличивать.