Обезжиренные молочные продукты менее полезны ,чем продукты нормальной жирности.Творог один из продуктов,отравление которым особенно тяжело для организма. Надо четко отслеживать,чтобы творог был свежим.Творог считаеятся свежим только 2-3дня,после этого срока можно употреблять только термически обработанный творог,если у него нет неприятного запаха.