Конечно можно, но чесно говоря будет невкусно. Разве что нравится вкус маргарина. Хотя производители кондитерских изделий заменяют масло , маслом низкого качества ( сорта) , маргарином, спредом.
Я бы не стала заменять масло маргарином. Разве что в тесто можно порой добавлять маргарин, но не в какой- либо крем.
