Как сделать так, чтобы засохший сыр снова стал мягким?

Question

Говорят, что старый засохший сыр можно "реанимировать", сделать так, что бы он снова стал мягким, как свежий, что для этого нужно сделать, куда положить и насколько?

Answer 1

Чтобы реанимировать твердый сыр, достаточно положить его в свежее или подкисшее молоко. А если уж сыр стал "пластмассовым", то лучше натереть его и использовать для приготовления блюд в духовом шкафу, например, для пиццы.